Das A und O jeder gelungenen Veranstaltung ist das Catering.
Ob Partyservice, inszeniertes Showcooking, meterlange Themenbuffets, Fingerfood oder Drei-Gänge-Menüs- in Abstimmung auf Ihr Event, Ihre Kunden und den Anlass präsentieren wir Ihnen in Zusammenarbeit mit unserem Cateringunternehmen, der GenussSchmiede GmbH, Menü -und Buffetvorschläge, VIP Catering, Eventcatering, mobile Gastrostände bzw. Bars, Crew-und Künstlercatering- passend zum roten Faden der Veranstaltung.
Das Team der GenussSchmiede besteht aus professionellen Spitzenköchen mit verschiedenen Spezialgebieten, erfahrenem Servicepersonal und kreativen Veranstaltungsprofis. Ausgerichtet auf die Lokalität, den Anlass und Ihren individuellen Geschmack übernimmt die GenussSchmiede je nach Bedarf die Zubereitung aller Speisen und die komplette Bewirtung Ihrer Veranstaltung.
Seit Juni 2008 bietet die GenussSchmiede einen voll ausgestatteten Küchentruck. Diesen kann man sowohl separat, als auch mit professionellen Köchen und Equipment buchen. Somit haben wir nun die Möglichkeit an Orten zu kochen, wo keinerlei Infrastruktur gegeben ist. Der Küchentruck ermöglicht ein Catering bis zu 3.000 Personen und ist bereits nach einer Stunde einsatzbereit.